TPV para hostelería: mejores opciones, precios, comisiones y cómo elegir

Guía para elegir TPV para hostelería según tu negocio: bar, cafetería, restaurante, terraza o food truck. Comparamos opciones, precios, comisiones, funciones clave, comandas, mesas, cocina, cierres de caja y Verifactu.
Gestión de pedidos y ventas con TPV en cafetería

Índice

Un TPV para hostelería debe servir para cobrar, pero también para gestionar mesas, comandas, cocina, barra, terraza, cierres de caja, turnos, stock, informes y tickets. Si tienes un bar, cafetería o restaurante, no basta con mirar el precio del terminal: tienes que comparar también el software, las comisiones por tarjeta y si el sistema encaja con tu forma de trabajar.

Para un bar pequeño puede bastar un datáfono móvil y una caja sencilla; para un restaurante con sala, terraza y cocina necesitas un TPV con plano de mesas, comandero, impresora de cocina y control de pagos. La clave está en elegir según tu volumen de pedidos, tipo de servicio y número de empleados.

Camarera utilizando un TPV táctil en un restaurante
  • Si solo necesitas cobrar con tarjeta: SumUp, Square, Qonto o Revolut pueden servir para bares pequeños, cafeterías o food trucks con operativa sencilla.
  • Si tienes sala, terraza o cocina: prioriza un TPV hostelero con mesas, comandas, impresora de cocina, cuentas divididas, cierres e informes.
  • Para comparar bien: mira precio del equipo, cuota mensual, comisión por operación, soporte, Verifactu, comandero, datáfono integrado y coste anual real.

Mejores TPV para hostelería: comparativa de opciones, precios y comisiones

La mejor opción depende de si buscas un pack TPV completo para barra y cocina o una solución más ligera para cobrar con tarjeta. En hostelería, la diferencia es importante: un datáfono cobra, pero no gestiona mesas ni comandas; un TPV hostelero completo sí puede organizar el servicio.

TPV o proveedorTipo de soluciónPrecio orientativoComisiones publicadas
Dojo Go / Dojo datáfonoDatáfono para negocios con integración TPVTarifa personalizada según negocio. Desde 24,95€Tarifa plana sin comisiones ocultas
Clienty Amazonas / Flex / MiniPack TPV táctil para hosteleríaDesde 359 € en pack base; opciones con comandero o cocina desde 518 €, 559 € o 699 € según configuración publicadaDepende del datáfono o proveedor de pagos que conectes
VentaTPV HosteleríaPack físico de TPV hosteleroModelos publicados desde 649 €; packs con comandero, GLOP o doble pantalla pueden superar los 799 €, 899 € o 1.399 €Depende del datáfono externo o banco elegido
TPVCenter pack completoPack TPV reacondicionado o modularDesde 299 € en pack completo con monitor, impresora y cajón; opciones ampliablesDepende del datáfono contratado aparte
Square Terminal / Square RegisterTPV moderno con pagos y softwareSquare Reader desde 19 € + IVA; Terminal desde 165 € + IVA; Register desde 599 € + IVA1,25% + 0,05 € en pagos presenciales con tarjetas UE/EEE; pagos online desde 1,4% + 0,25 €
SumUp Solo / Terminal / TPVDatáfono móvil y sistema de cobroDispositivos desde importes bajos; SumUp Terminal y SumUp TPV tienen coste superior según modelo1,49% presencial en pago por uso; 0,75% con Pagos Plus de 19 €/mes; pagos online 1,95%
Qonto TPV / Tap to PayDatáfono vinculado a cuenta de empresaDepende del plan Qonto y del modelo de terminal0,8% en tarjetas UE; 2,6% en tarjetas de empresa o fuera de la UE
Revolut Business TerminalTerminal de pago conectado a cuenta Revolut BusinessDepende del dispositivo y plan Revolut BusinessDesde 0,8% + 0,02 € en pagos presenciales según condiciones publicadas
TPV bancario tradicionalDatáfono contratado con bancoPuede tener cuota mensual, alquiler bonificado o tarifa plana según banco y facturaciónComisión negociada; puede mejorar con alto volumen de cobros

La lectura práctica es sencilla: si buscas solo cobrar con tarjeta, compara comisiones y facilidad de uso. Si necesitas gestionar el servicio, elige un TPV completo de hostelería con mesas, comandas, cocina, caja e informes.

Dojo: una de las opciones más completas para cobrar rápido en hostelería

En hostelería, el mejor TPV no es solo el que permite cobrar con tarjeta, sino el que ayuda a que el servicio vaya más rápido, con menos errores y sin frenar el ritmo del local. Por eso, Dojo es una de las opciones más interesantes para bares, cafeterías y restaurantes que necesitan agilidad en barra, sala o terraza.

Dojo: TPV para hostelería cobrando a clientes en una tienda de alimentación

Dojo destaca especialmente por:

  • Cobros rápidos, pensados para reducir esperas en momentos de mucho volumen.
  • Integración con el TPV o la caja, evitando introducir el importe dos veces y reduciendo errores.
  • Conectividad wifi y 4G, para seguir cobrando aunque falle la conexión del local.
  • División de cuentas, muy útil en restaurantes, bares de tapas y grupos grandes.
  • Pantalla opcional de propinas, interesante para locales donde la propina forma parte de la experiencia.
  • Devoluciones sencillas, para corregir cobros o gestionar incidencias sin complicar al equipo.
  • Alertas cuando un pago no se completa, ayudando a detectar rechazos o fallos al momento.
  • App para controlar ventas e ingresos, con seguimiento de la actividad y avisos de transferencias.
  • Soporte en español, un punto importante si el TPV falla en pleno servicio.

En resumen, Dojo destaca como TPV para hostelería porque no se queda solo en el cobro: ayuda a agilizar pagos, reducir errores, trabajar con más movilidad y tener más control sobre la operativa diaria. Para negocios con ritmo alto, terraza, sala o varios camareros, es una opción muy sólida a considerar.

Clienty: packs TPV para bares y restaurantes que quieren empezar rápido

Clienty encaja bien si buscas un pack cerrado para hostelería con pantalla táctil, impresora, cajón portamonedas, software hostelero y soporte. Sus opciones publicadas incluyen packs base desde 359 €, configuraciones con impresora de cocina, comandero y soluciones más completas para sala y cocina.

Es una opción interesante para bares, cafeterías y restaurantes que quieren un equipo listo para trabajar sin montar pieza por pieza. Lo importante es revisar qué incluye exactamente cada pack: comandero, impresora de cocina, Verifactu, soporte, configuración, envío y si el datáfono va incluido o se contrata aparte.

VentaTPV: packs completos para hostelería sin cuota mensual de software

VentaTPV trabaja mucho el enfoque de compra de equipo completo: TPV táctil, software, impresora, cajón, GLOP, comandero o doble pantalla según el pack. Puede encajar si prefieres pagar el equipo de una vez y evitar cuotas mensuales de software.

La ventaja es que permite comparar hardware concreto y precios cerrados. La parte a revisar es el soporte posterior, las actualizaciones, la adaptación a Verifactu, la garantía y si necesitas añadir impresora de cocina, comandero, cajón inteligente o datáfono externo.

TPVCenter: alternativa económica si buscas un pack completo barato

TPVCenter puede ser interesante si tu prioridad es reducir inversión inicial. Publica packs completos desde 299 € con ordenador, monitor, impresora y cajón, aunque algunos componentes pueden ser reacondicionados y ciertas mejoras se pagan aparte.

Puede servir para locales pequeños que necesitan una caja funcional, pero conviene mirar bien si el monitor es táctil, qué software incluye, qué garantía tiene cada pieza y si el sistema se adapta a la normativa fiscal actual. No siempre lo más barato es lo más cómodo en hora punta.

Square: TPV moderno para cafeterías, food trucks y pequeños restaurantes

Square es una buena opción si buscas una solución moderna, visual y flexible. Puede servir para cafeterías, food trucks, pequeños restaurantes o locales que quieren combinar pagos, inventario básico, ventas online y dispositivos de cobro sin una instalación compleja.

Su punto fuerte es la facilidad de uso y la transparencia de precios. La parte a vigilar es la comisión: el 1,25% + 0,05 € puede pesar en tickets bajos, algo habitual en cafeterías con muchos pagos pequeños. También hay que revisar si necesitas comandas avanzadas, KDS o impresoras de cocina.

SumUp: datáfono sencillo para bares pequeños, terrazas y cobros rápidos

SumUp tiene sentido si el negocio necesita aceptar pagos con tarjeta de forma rápida y sin gran instalación. Para un bar pequeño, una terraza, un food truck o una cafetería sencilla, puede ser suficiente si la gestión de mesas y comandas se lleva por otro sistema.

La ventaja está en su modelo de pago por uso: sin cuota mensual en el plan básico y comisión por operación. Si el volumen crece, Pagos Plus puede reducir la comisión presencial al 0,75% pagando 19 €/mes. La limitación es que no sustituye a un TPV hostelero completo.

Qonto: opción para unir cobros, cuenta de empresa y conciliación

Qonto puede encajar si quieres tener los cobros conectados con la cuenta de empresa, conciliación y operativa financiera. Sus comisiones publicadas para pagos presenciales con tarjetas UE parten del 0,8%, lo que puede resultar competitivo si el local cobra bastante con tarjeta.

Sin embargo, Qonto no debe verse como un software de hostelería completo. Es una solución de cobro y cuenta empresarial. Para gestionar mesas, comandas, cocina, turnos o stock hostelero necesitarás combinarlo con un software TPV específico.

Revolut Business: alternativa con comisiones competitivas para cobros presenciales

Revolut Business puede ser atractivo para negocios que buscan un terminal de pago conectado a una cuenta digital y comisiones competitivas. Su propuesta puede encajar en locales con muchos cobros presenciales y necesidad de gestionar dinero desde una plataforma digital.

Antes de elegirlo, conviene revisar el coste del plan, los tipos de tarjeta que usan tus clientes, la liquidación, el soporte y si el restaurante necesita un software aparte para mesas, cocina, comandas e informes.

TPV bancario tradicional: cuándo compensa en hostelería

Un TPV bancario tradicional puede compensar si tienes mucha facturación con tarjeta y puedes negociar buenas condiciones. En hostelería, donde hay muchos pagos diarios, una diferencia pequeña en la comisión puede suponer bastante dinero al año.

La parte negativa es que algunos contratos incluyen cuotas, permanencia, mínimos de facturación o condiciones promocionales que cambian después de unos meses. Por eso conviene comparar el coste anual completo y no solo el reclamo de “TPV gratis”.

Qué TPV elegir según tu tipo de negocio de hostelería

Un bar de tapas, una cafetería de desayunos, un restaurante con terraza y un food truck no necesitan el mismo TPV. La mejor opción depende de cómo se toman los pedidos, dónde se cobra y cuántas personas trabajan a la vez.

Tipo de negocioTPV recomendadoQué debe tener sí o sí
Bar pequeño o cafetería sencillaDatáfono móvil + caja/TPV básicoCobro rápido, tickets, cierre de caja y productos favoritos.
Bar de tapas con terrazaTPV con comandero y plano de mesasMesas, terraza, comandas, división de cuentas y arqueo por camarero.
Restaurante con cocinaTPV hostelero completoImpresora de cocina, comandas por partidas, mesas, reservas e informes.
Cafetería con mucho ticket pequeñoTPV rápido con botones favoritosRapidez en barra, productos recurrentes, impresora y comisión baja por operación.
Food truck o puesto móvilTPV portátil o datáfono móvilFuncionamiento con datos móviles, batería, cobro rápido y ticket digital.
Restaurante con delivery o take awayTPV con pedidos online e integraciónPedidos para llevar, delivery, cocina, estado del pedido y control de ventas por canal.
Pub, discoteca o local nocturnoTPV de cobro rápido por barraBotones grandes, turnos, control por barra, cierres rápidos y resistencia.

Funciones imprescindibles de un TPV para hostelería

En hostelería, el TPV tiene que aguantar presión: horas punta, prisas, varios empleados, cambios de mesa, comandas añadidas, cuentas divididas y pagos mezclados. Por eso, más que una pantalla bonita, necesitas funciones que reduzcan errores.

Plano de mesas y terraza

El plano de mesas permite ver el estado del local en tiempo real. Es clave en restaurantes, bares con terraza y locales donde varias personas atienden a la vez. Ayuda a saber qué mesa está abierta, qué falta por servir y qué está pendiente de cobrar.

Comandero e impresora de cocina

El comandero permite tomar nota desde mesa o terraza y enviar el pedido directamente a cocina o barra. La impresora de cocina evita gritos, papeles perdidos y errores de comunicación. En restaurantes con volumen, esta función no es un extra: es una necesidad.

Cuentas divididas y varios métodos de pago

En hostelería es habitual dividir una cuenta entre varias personas, cobrar parte en efectivo y parte con tarjeta, aplicar descuentos o separar bebidas y comida. El TPV debe permitirlo sin bloquear al camarero ni generar descuadres en caja.

Cierre de caja e informes

Los informes del TPV ayudan a controlar ventas por turno, camarero, producto, hora, método de pago y ticket medio. En hostelería, esto permite detectar horas punta, productos rentables, descuadres y diferencias entre sala, barra y cocina.

Stock, escandallos y productos más vendidos

No todos los TPV tienen gestión avanzada de stock, pero en restaurantes puede ser muy útil. Saber qué productos se venden más, qué ingredientes rotan y qué platos dejan más margen ayuda a tomar decisiones de carta y compras.

Comisiones y costes de un TPV para hostelería

El coste de un TPV hostelero no es solo el precio de la pantalla. Hay que sumar hardware, software, comisiones del TPV por pagos con tarjeta, cuota mensual, soporte, accesorios, impresora de cocina, comandero, actualizaciones y adaptación fiscal.

ProveedorComisión presencial publicadaCoste o cuota relevanteEjemplo con 6.000 €/mes en tarjetaLectura práctica
SumUp pago por uso1,49%Sin cuota mensual en plan básico89,40 €/mesFlexible para empezar, pero puede encarecerse con volumen alto.
SumUp Pagos Plus0,75%19 €/mes45 € + 19 € = 64 €/mesInteresa más si ya cobras bastante con tarjeta.
Square1,25% + 0,05 €Software TPV desde 0 €/mes; hardware desde 19 € + IVADepende del número de operaciones; con 300 pagos de 20 €, aprox. 90 €/mesLa comisión fija pesa en cafeterías con muchos tickets pequeños.
Qonto0,8% tarjetas UEPlan mensual Qonto + terminal según condiciones48 €/mes en tarjetas UEPuede ser competitivo si ya usas Qonto y cobras mucho con tarjeta UE.
Revolut BusinessDesde 0,8% + 0,02 €Depende del plan y terminalCon 300 pagos de 20 €, aprox. 54 €/mesInteresante por coste, pero revisa soporte y software hostelero externo.
TPV bancarioNegociadaPuede tener cuota, tarifa plana o condiciones promocionalesCon 0,6%, serían 36 €/mes, más posibles cuotasPuede compensar en restaurantes con alto volumen y buena negociación.

Para comparar bien, calcula el coste anual con tus ventas reales. Un bar que cobra 2.000 € al mes con tarjeta no decide igual que un restaurante que cobra 25.000 €. En hostelería, el volumen cambia completamente la elección.

Verifactu, tickets y facturación en un TPV hostelero

Un TPV de hostelería también debe emitir tickets, facturas simplificadas y, cuando proceda, facturas completas. Además, los sistemas informáticos de facturación deben adaptarse a los requisitos de facturación vigentes y a Verifactu según el calendario aplicable.

Por eso, antes de comprar un TPV, conviene preguntar al proveedor cómo cumple la normativa, si emite registros correctos y si el software se actualizará cuando corresponda.

ElementoQué revisar en hostelería
Ticket o factura simplificadaDebe emitirse de forma rápida en barra, sala o terraza.
Factura completaNecesaria cuando la solicita una empresa o cliente profesional.
RectificacionesImportante para errores, devoluciones o cambios de cuenta.
VerifactuEl proveedor debe explicar su adaptación y actualizaciones.
Exportación de datosÚtil para gestoría, contabilidad, cierres y control interno.

En RankiaBusiness también puedes ampliar este punto en la guía sobre software VeriFactu, especialmente si el TPV se usa para emitir facturas o registrar ventas del negocio.

Errores habituales al comprar un TPV para hostelería

Muchos negocios compran el TPV mirando solo el precio del pack. En hostelería eso puede salir caro, porque el problema real aparece en hora punta: pedidos mal enviados, impresoras que fallan, comandas duplicadas, cierres que no cuadran o soporte que no responde.

  1. Comprar solo por precio: un TPV barato puede quedarse corto si no gestiona mesas, comandas o cocina.
  2. No calcular comisiones: una comisión aparentemente pequeña puede pesar mucho con cientos de pagos diarios.
  3. No revisar soporte: si el TPV falla en pleno servicio, necesitas respuesta rápida.
  4. Olvidar la impresora de cocina: en restaurantes, reduce errores entre sala y cocina.
  5. No pensar en terraza: si tienes terraza, el comandero o TPV portátil puede ser clave.
  6. No revisar Verifactu: el software debe estar preparado para las obligaciones fiscales aplicables.
  7. No probar el cierre de caja: debe cuadrar efectivo, tarjeta, Bizum, propinas y descuentos.

También conviene que el equipo sepa actuar ante incidencias de cobro. Los errores en TPV y datáfonos pueden bloquear un pago si nadie sabe si debe repetir la operación, probar otra tarjeta o contactar con soporte.

Preguntas frecuentes sobre TPV para hostelería

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